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柳叶刀秘鲁是饮食最健康的拉美国家-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:35:43 阅读: 来源:屏蔽泵厂家

  着名医学杂志柳叶刀(The Lancet)近日公布的一项最新研究表明,在所有拉美国家中,秘鲁是因饮食结构不良导致死亡人数最少的国家,每10万人中仅有106.9人因该问题死亡,在参与调查的195个国家和地区中,位列全球第9名。

  秘鲁网站“agendasettingdiario.com”4月7日报道,在拉美地区,因饮食结构不良导致死亡人数最多的国家是海地(每10万人中有425.3人),其次是洪都拉斯(每10万人中有271.1人)、多米尼加(每10万人中有256.4人)、玻利维亚(每10万人中有249.3人)和委内瑞拉(每10万人中有239人)。

  研究还表明,阿根廷、智利、乌拉圭、巴西、巴拉圭红肉消费量超标。同时,墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉和中美洲地区反式脂肪酸消费量超标。

  此外,全球约有300万人因过量摄入食盐而死亡,另有300万人因谷物摄入不足而死亡,还有200万人因水果摄入不足而死亡。研究指出,以色列、法国和西班牙在饮食均衡和健康生活方面处于全球领先地位。

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